Производители молока возмутились заявлением Россельхознадзора о том, что в молочном производстве распространена фальсификация с применением опасных для здоровья добавок.

Россельхознадзор провел расследование, которое было продиктовано правительством, с целью выявления нарушений в производстве молочной продукции, а также не предмет соответствия изготовляемого товара нормам и стандартам. Согласно исследованию, в молочные продукты, чтобы снизить их себестоимость, добавляют дешёвые растительные жиры, крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс, что существенно сказывается не только на качестве продукта, но и может повлечь за собой опасные последствия для здоровья потребителя.

Глава «Союзмолоко» Андрей Даниленко высказал мнение, что заявления ведомства не только не подтверждены какой-либо доказательной базой, но и «противоречат здравому смыслу». По его словам, у Россельхознадзора нет необходимой квалификации для работы с готовой молочной продукцией, и служба в целом не понимает специфику отрасли, требования к производству продукции, к её составу и транспортировке.

По мнению Даниленко, сделанные Россельхознадзором заявления наносят вред репутации молочной отрасли в России и даже приводят к снижению уровня её потребления. Он предположил, что ведомство намеревается получить дополнительные контрольно-надзорные полномочия, и именно с этой целью искусственно нагнетает напряжение вокруг вопроса безопасности молочных продуктов.

Даниленко попросил проверить корректность выводов Россельхознадзора и при необходимости принять дисциплинарные меры.

Фото превью / Anita Austvika / unsplash.com

Источник /  tjournal.ru