Кафе в новом для Москвы формате могут появиться в столице. Об этом сообщает M24.ru  со ссылкой на отдел закупок агентства по управлению и использованию памятников истории и культуры (АУИПИК).

«Пивной сад» планируется организовать на территории Хамовнических казарм, недалеко от Союза писателей России. По данным документации ведомства, на этом участке разместят летнее кафе с эстрадой в формате beergarten – «пивного сада». Заведение рассчитано на 100 посадочных мест. Над столами поместят навес и оборудуют парковку недалеко от площадки.

Beergarten –  это особый тип ресторана, истоки возникновения которого можно отыскать в Баварии. Это не просто ресторан под открытым небом – у него есть свои характерные особенности: гости могут приносить с собой свою еду. Помимо этого, как правило, деревянные столы и стулья (или лавки) располагаются в тени каштанов. Такой вид досуга сегодня популярен не только в Германии, но и по всей Европе.