18 марта начался Великий Пост, который является самым строгий и продолжительным из всех постов. Закончится Пост 4 мая.

В дни Великого поста нельзя курить, пить спиртное, а также есть такие продукты как рыба, мясо, яйца, молоко, вообщем все, что связано с животным происхождением. Также запрещено употреблять сдобный хлеб, конфеты, выпечку и майонез. Весь пост надо кушать исключительно растительную пищу: фрукты, овощи, соления, сухари, бублики, чаи, грибы, орехи, черный и серый хлеб, кисели, каши. Зато на Благовещения Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье можно приготовить рыбу.

в первую и последнюю недели поста будет очень тяжело, так как они считаются самыми постными. В понедельник, 18 марта, рекомендуется вообще ничего не есть. В пятницу, 22 марта, разрешено кушать только вареную пшеницу с медом или сахаром.

Все остальные недели в первый, третий и пятый день недели можно кушать хлеб, фрукты и овощи, а также пить воду и компот. Во вторник и четверг надо есть приготовленные блюда без масла. на выходных разрешено употреблять пищу с подсолнечным маслом.

Однако стоит помнить, что отказ от продуктов – не главная цель поста. Во время поста человек должен духовно возвыситься, очистить не только тело, но и душу.

Церковь разрешает не придерживаться поста больным, престарелым и малоимущим. Но если вы переживаете за это, лучше поговорить с батюшкой. И не забывайте о том, что сознательный вред своему здоровью считается смертельным грехом.

Первые блюда

Постные супы. В такие супы можно добавлять обжаренный лук и морковь, а также томатную пасту для придания вкуса. Прекрасен в пост гороховый, фасолевый, грибной супы, зеленый и красный борщ без мяса. Для густоты в постный суп можно добавить рис или макароны.

Вторые блюда

В пост можно нажарить картошки и съесть ее с квашеной капустой или другими соленьями. Картошка и крупы станут в пост основной пищей. Жареные грибы станут прекрасным заменителем мяса. Также можно приготовить овощное рагу и солянку. Во все блюда можно добавлять орехи для сытности. Можно приготовить замороженные овощи.

Напитки

В великий пост разрешены соки, кисели, компоты, чаи и морсы.

Ольга Косенок

foxtime.ru

При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт обязательна.