Дистрибуторы пива собираются открыть сеть дешевых пабов, которая сможет в итоге покрыть всю страну. Пиво в пабах планируют продавать фактически по той же цене, что и в ларьках. Для основания одного такого паба понадобится до полутора миллионов рублей.

Принятые в 2011 году поправки к 171-му федеральному закону говорят, что реализация пива в ларьках и маленьких магазинах после 23:00 с 1 января 2013 года будет запрещена. Но, именно на ларьки и мини-маркеты приходится примерно 25-30 процентов продаж пива во всей России.

Эти меры не будут касаться заведений общепита. Здесь пиво можно продавать в любое время суток и без ограничений по площади.

Сейчас в барах и кафе продажа пива составляет небольшой процент от общего оборота из-за того, что в заведениях стоимость напитка намного выше, чем в магазинах и ларьках. Однако Национальная ассоциация участников рынка пива собирается радикально изменить данную ситуацию за счет дешевых баров.

В таком заведение стоимость 0,5 литра пива будет составлять от 40 до 50 рублей. Проект будет назван “Эко-паб”. Его развитие будет проходить по франшизе, детали которой еще не проработаны.

Текст: Ольга Косенок

Источник: foxtime.ru