В Сан-Франциско закрылся ресторан с самым грубым официантом в мире — FoxTime

В Сан-Франциско закрылся ресторан с самым грубым официантом в мире

21.04.2012

admin

Мир


В Сан-Франциско закрылся ресторан «Сэм Во», который был известен благодаря «самому грубому официанту в мире», который здесь работал. Владелец заведения Дэвид Хо решил закрыть ресторан, потому что контролирующие органы потребовали повысить стандарты безопасности и улучшить санитарные условия.

Ресторан «Сэм Во» находится в китайском квартале Сан-Франциско. Он работал более 100 лет. Ресторан представлял из себя настоящую забегаловку: на входе посетителей встречала кухня, а сам зал находился на втором этаже, где располагалось несколько столиков. В ресторане подавали традиционную китайскую еду.

Во второй половине XX века в «Сэм Во» работал официант, которого звали Эдзел Форд Фунг. Он был известен тем, что грубил своим клиентам, ругался, бил тарелки и жаловался на маленькие чаевые. Также он постоянно убирал со стола еще до того, как посетители заканчивали ужинать. Он постоянно насмеивался над выбором посетителей, подсаживал незнакомых людей друг к другу и не давал клиентам вилки.

Фунга прославил лауреат Пулитцеровской премии журналист Герберт Каэн, который писал для San Francisco Chronicle. Он часто заходил в «Сэм Во» и разговаривал с официантом, после чего писал про эти беседы. Каэн назвал Фунга «самым грубым официантом в мире». Он также внес его в обязательный список достопримечательностей в путеводителе по Сан-Франциско.

Эдзел Форд Фунг стал героем серии романов о Сан-Франциско «Городские рассказы» писателя Армистеда Мопина. Помимо этого, в честь Фунга назвали сеть продуктовых палаток, которые были открыты на бейсбольном стадионе Сан-Франциско.

 

Ольга Косенок
Источник: foxtime.ru

При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт обязательна.

Рассказать друзьям