19 июля в Москве состоится гастрономический фестиваль «Пикник Гельвеции: Гастроли» – гастропроект, который с 2022 года проходит в Санкт-Петербурге во дворе отеля «Гельвеция». Впервые мероприятие покидает пределы Северной столицы и выходит на новую площадку – Hall of Senses у отеля Maidens в центре Москвы.

Фестиваль объединяет изысканную кухню, шоу-элементы и атмосферу праздника, вдохновлённого эстетикой странствующего цирка.

Новый формат известного события

Проект «Пикник Гельвеции» родился как камерное событие во внутреннем дворе петербургского отеля и за три года стал популярной летней гастрономической традицией. Московский формат масштабнее: организаторы расширили программу, привезли в столицу известных питерских шефов и оформили площадку в стилистике циркового представления.

Посетителей ждёт большое пространство, стилизованное под арену: шатёр, композиции из воздушных шаров, фотозоны, цирковые афиши и центральная инсталляция – дракон, подвешенный под куполом.

Меню: гастрономия без границ

Кулинарную часть фестиваля представят шеф-повара из Петербурга и Москвы:

* Cafe Claret под руководством бренд-шефа Александра Богданова.

* Ресторан Marius, представляющий авторскую кухню отеля «Гельвеция».

* Московские участники: ресторан «Поле» (шеф Владислав Корпусов) и бистро LEA (шеф Алексей Волков).

В меню – блюда разных кухонь и форматов: от гужеров с крабом и ананасом, холодного супа кукси и картофеля с трюфелем до чёрных блинов с говядиной и сморчками, мясных деликатесов от колбасье Андрея Куспица и швейцарского шоколада.

Напитки и коктейльные бар-станции

Фестиваль дополнит барная зона с авторскими коктейлями:

* Brooms Bar предложит напитки, подобранные под знаки зодиака.

* LEA Bar – коктейли на основе джина, базилика и сезонных ингредиентов.

В стоимость билета включены три напитка и безлимитные угощения от всех гастро-резидентов.

Формат мероприятия

Организаторы предусмотрели два режима посещения:

* Дневной (12:00–16:00) – подходит для семейных визитов и прогулок с детьми.

* Вечерний (18:00–22:00) – ориентирован на взрослую аудиторию и более изысканную атмосферу: свет, музыка, коктейли, продуманное гастрономическое сопровождение.

Билеты и место проведения

Место: Hall of Senses при отеле Maidens (Зубовская площадь, 3, стр. 1)

Дата: 19 июля 2025 года

Стоимость билета:

* взрослый – 6500 рублей

* детский – 3500 рублей

В стоимость включены угощения без ограничений и три напитка.

Почему стоит идти

«Пикник Гельвеции» – это редкий формат гастрономического события, это перфоманс, сочетающий еду, атмосферу и визуальное оформление в единой концепции. Это не просто дегустации – это опыт: возможность попробовать блюда от ведущих шефов двух столиц, побывать в пространстве, оформленном как театральное представление, и провести день в окружении ярких вкусов, образов и музыки.

Текст: Foxtime.ru

Фото: TurboTextAI