Соус цвета Pepto-Bismol, популярного американского антацидного препарата, вызвал волну восторга в социальных сетях и на платформе TikTok и теперь доступен для покупки в Walmart.

Яркий соус, удачно названный «розовым соусом», впервые появился в июне прошлого года, когда шеф-повар Пии, частный шеф-повар из Майами выложила видео, на котором она макает нежную курицу в таинственную ярко-розовую смесь. Также она опубликовала несколько видеороликов, в которых показала как соус сочетается с различными продуктами, такими как гиросы, тако, жареные креветки, бургеры и картофель фри.

Необычный соус в конечном итоге стал вирусным в социальных сетях, а хэштег #pinksauce теперь набирает 644 миллиона просмотров только на TikTok. Примерно через семь месяцев после появления этого продукта Пии заключила партнерство с Dave’s Gourmet, пищевой компанией, занимающейся продажей соусов, чтобы вывести розовый продукт в мейнстрим. Теперь соус будет продаваться в более чем 4300 магазинах Walmart и онлайн до июля 2023 года. Также будут доступны веганские и безглютеновые варианты.

Несмотря на свое присутствие в крупнейшем американском ретейлере, вирусный розовый соус не обошелся без изрядной доли негативной реакции. Пии ранее пыталась сама продать продукт за $20, но получила критику за неправильно напечатанные этикетки с пищевыми продуктами, несоответствующую окраску продукта, плохую упаковку, которая привела к протеканию бутылок, а также отсутствие надлежащих инструкций по хранению, несмотря на то, что в составе имеется молоко.

Как сообщает People, шеф-повар Пии также не дала описание вкуса соуса перед отправкой бутылок покупателям. Однако позже она поделилась ингредиентами соуса, которые включали подсолнечное масло, мед, чили, чеснок и драконий фрукт, что придает приправе характерный розовый оттенок. В пресс-релизе Dave’s Gourmet отмечается: «… отсутствие знаний о коммерческом производстве продуктов питания привело к значительным препятствиям», добавив, что производство было приостановлено. Это привело к тому, что компания объединила усилия с шеф-поваром Pii. Являясь эксклюзивным поставщиком и дистрибьютором Pink Sauce, компания Dave’s Gourmet в настоящее время производит соус, устойчивый к хранению, в соответствии с рекомендациями FDA.

Чтобы гарантировать, чтобы продукт был безопасным и пригодным для массового потребления, компания Dave’s Gourmet изменила рецепт и упаковку розового соуса. Соус теперь состоит из той же основы из драконьего фрукта с кокосовым кремом, масла канолы, лукового порошка, ароматизатора ранчо и других безопасных для хранения ингредиентов.

Розовый соус теперь доступен в бутылках за $8.

Фото превью / Dave’s Gourmet

Где купить вирусный розовый соус из TikTok?