В Сан-Франциско закрылся ресторан с самым грубым официантом в мире
21.04.2012
admin
В Сан-Франциско закрылся ресторан “Сэм Во”, который был известен благодаря “самому грубому официанту в мире”, который здесь работал. Владелец заведения Дэвид Хо решил закрыть ресторан, потому что контролирующие органы потребовали повысить стандарты безопасности и улучшить санитарные условия.
Ресторан “Сэм Во” находится в китайском квартале Сан-Франциско. Он работал более 100 лет. Ресторан представлял из себя настоящую забегаловку: на входе посетителей встречала кухня, а сам зал находился на втором этаже, где располагалось несколько столиков. В ресторане подавали традиционную китайскую еду.
Во второй половине XX века в “Сэм Во” работал официант, которого звали Эдзел Форд Фунг. Он был известен тем, что грубил своим клиентам, ругался, бил тарелки и жаловался на маленькие чаевые. Также он постоянно убирал со стола еще до того, как посетители заканчивали ужинать. Он постоянно насмеивался над выбором посетителей, подсаживал незнакомых людей друг к другу и не давал клиентам вилки.
Фунга прославил лауреат Пулитцеровской премии журналист Герберт Каэн, который писал для San Francisco Chronicle. Он часто заходил в “Сэм Во” и разговаривал с официантом, после чего писал про эти беседы. Каэн назвал Фунга “самым грубым официантом в мире”. Он также внес его в обязательный список достопримечательностей в путеводителе по Сан-Франциско.
Эдзел Форд Фунг стал героем серии романов о Сан-Франциско “Городские рассказы” писателя Армистеда Мопина. Помимо этого, в честь Фунга назвали сеть продуктовых палаток, которые были открыты на бейсбольном стадионе Сан-Франциско.
Ольга Косенок
Источник: foxtime.ru
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт обязательна.