Наконец-то до Исландии докатился* интернет-тренд на азиатскую закуску из огурцов. Местные инфлюенсеры вовсю нахваливали и готовили закуску из тертых огурцов, кунжутного масла, чеснока, рисового уксуса и чили, что, к сожалению, спровоцировало дефицит огурцов.

Итак, национальная ассоциация фермеров (SFG) не может удовлетворить спрос на огурцы, который стремительно вырос после вирусного тренда в одной популярной соцлатформе*. Также одна из сетей супермаркетов Hagkaup* стала закупать огурцы в два раза больше стандартного. Так, например директор по маркетингу Ассоциации фермеров Исландии Кристин Линда Свейнсдоттир сказала, что рецепт оказался «действительно популярным», и на другие ингредиенты салата тоже зафиксирован повышенный спрос. Она надеется, что поставки нормализуются «примерно через неделю».

*Ранее здесь были ссылки на источники, по новым правилам поисковой выдачи нам пришлось их удалить.

Фото превью / Harshal S Hirve / unsplash.com

В Исландии закончились все огурцы из-за интернет-тренда