Чем заменить утренний кофе? FoxTime нашел несколько альтернатив для здорового питания – как с кофеином, так и без.

Фото / Annie Spratt / unsplash.com

Для многих людей кофе сродни наркотику – без него невозможно проснуться и начать работать. Однако такая зависимость может пагубно влиять на организм. Что делать тем, кто привык к кофе, но хочет придерживаться правильного питания?

Чай матча латте

Фото / Jason Leung / unsplash.com

Люди, которые резко бросают потребление кофе, могут страдать от головной боли. Чтобы отказ от привычки прошел более плавно, попробуйте зеленый чай – наверняка вы слышали о том, как он полезен для организма. В случае с матча все еще круче: в нем в 10 раз больше антиоксидантов, чем в обычном зеленом чае, а значит эффект детокса и замедления роста жировых клеток будет больше. Кроме того, в матча содержится кофеин, а значит бодрит он не хуже кофе. Чтобы приблизить его вкус к привычной чашечке кофе, попробуйте матча в виде латте – с молоком и шапкой из пены.

Чага латте

Фото / Elysabeth Malenfant / unsplash.com

Как насчет «грибного кофе»? Нет, не из лисичек или шампиньонов – а из лекарственных древесных грибов чага. Их свойства снижают уровень сахара в крови, ускоряют метаболизм и повышают выносливость во время тренировок. Чага латте готовится из молотых грибов чага со смесью, например, кешью, фиников или рожкового дерева, миндального молока и специй.

Кофе из одуванчиков

Фото / theemilymorrow.com

Если есть вино из одуванчиков, которому Рэй Брэдбери посветил целый роман, то почему бы не попробовать и кофе? Органическая травяная смесь из обжаренного корня одуванчика, цикория и других трав имеет схожую с кофе текстуру и насыщенный вкус. Такой кофе не содержит кофеина, наполнен антиоксидантами и полезными для пищеварения пробиотиками. Если добавить миндальное молоко, кофе получит сливочный привкус и станет отличным напитком для уютного утра.

Бульон

Фото / iStock.com

Домашний горячий бульон с утра помогает не только от похмелья – но и тогда, когда тяжело проснуться. Бульон насыщен питательными веществами и является источником белка, который поможет взбодриться, а также наладить пищеварительную систему на весь день. Кроме того, в нем содержится природный коллаген – то, что нужно для вашей кожи.

Листья моринги

Фото / iplantz.com

Хотя о моринги слышали немногие, его польза для здоровья известна человечеству уже не первое тысячелетие. Высокий уровень антиоксидантов может помочь уменьшить воспаление в организме, стабилизировать и даже снизить уровень сахара в крови, а главное – обеспечить прилив энергии. При этом моринга не содержит кофеин. Морингу можно купить в виде порошка из тертых листьев и заварить как матча в горячей воде.

Текст/ FoxTime Анастасия Дорогова

Фото превью/ Alex Block unsplash.c0m

5 альтернатив утреннему кофе для здорового питания