В последнее десятилетие диета 5:2 набрала популярность, изменив привычки питания тысяч людей, стремящихся похудеть. Диета 5:2 является примером того, что называется интервальным голоданием или ограниченным по времени приемом пищи.

В своей самой простой форме система 5:2 означает, что вы можете есть то, что хотите, пять дней в неделю, все же стараясь по-прежнему разумно питаться в эти дни, в то время как в другие два дня недели вы значительно ограничиваете потребление калорий, часто всего до 500 калорий.

В то время как некоторые исследования* показывают, что интервальное голодание ничем не лучше обычной диеты для долгосрочной потери веса, другие виды экспериментов намекают на значительные преимущества, связанные с ограниченным по времени питанием, включая пользу для здоровья от голодания, которая может выходить далеко за рамки диеты.

Теперь новое исследование, проведенное исследователями из Лондонского университета Королевы Марии в Великобритании, выявило еще одну причину, по которой некоторые люди могут захотеть рассмотреть диету 5:2 по сравнению с другими подходами.

Фото / Jocelyn Morales / unsplash.com

В том, что, как утверждают исследователи, является «первой рандомизированной оценкой диеты 5:2», команда изучила 300 взрослых с ожирением, каждый из которых был случайным образом назначен на один из трех различных видов мероприятий по снижению веса.

В эксперименте 100 участников (треть всей группы) получили обычные рекомендации по управлению весом за одну сессию с консультантом, который предоставил письменные материалы, в которых объяснялись такие вещи, как контроль порций, ведение дневника питания и советы о том, как избегать ненужных закусок.

Другая группа из 100 участников (называемая группой самопомощи) провела другое занятие, на котором им посоветовали, как соблюдать диету 5:2 во время эксперимента, и дали брошюру, объясняющую примеры приема пищи, со ссылками на дополнительную онлайн-поддержку, но в остальном их оставили, чтобы попробовать диету самостоятельно без особой дополнительной помощи.

Последние 100 участников получили аналогичные советы и документацию о том, как соблюдать диету 5:2, но были дополнительно записаны на серию групповых сеансов поддержки, которые длились в течение шести недель, направленных на то, чтобы помочь им обсудить свой опыт в диете с другими, задать вопросы консультантам и так далее.

Затем за этими тремя группами участников наблюдали в течение одного года, после чего эксперимент закончился. В конце года в каждой из трех групп в среднем наблюдались признаки умеренной потери веса: 15 процентов участников группы «обычных советов» потеряли не менее 5 процентов своей массы тела (основной показатель результатов исследования).

Фото / Jocelyn Morales / unsplash.com

Две группы людей, сидящих на диете 5:2, потеряли в среднем немного больше веса с точки зрения этого показателя, при этом 18 процентов группы «самопомощи» потеряли не менее 5 процентов своего веса по сравнению с 28 процентами участников «групповой поддержки».

Но в то время как все группы достигли умеренной потери веса во время эксперимента, в данных было еще одно ключевое различие. По сравнению с участниками, получившими обычные рекомендации по снижению веса, участники диеты 5:2 оценили свой опыт во время эксперимента более высоко. В опросе, посвященном эксперименту, люди, соблюдающие диету в соотношении 5:2, оценили свои действия с точки зрения полезности выше, чем обычные рекомендации по снижению веса, и указали, что они с большей вероятностью порекомендуют эту диету другим.

Обратная связь также показала, что люди, соблюдающие диету в соотношении 5:2, были более готовы продолжать диету после завершения эксперимента. Проще говоря, можно сказать, что люди придерживающиеся диеты 5:2, в целом проводили время лучше, пытаясь придерживаться своего плана похудения. По словам исследователей, эффективность снижения веса в соотношении 5:2, наблюдаемая в исследовании, примерно такая же, как и в других исследованиях интервального голодания.

Внимание! Информация в этом материале переведена исключительно в ознакомительных целях, прежде необходимо проконсультироваться у специалистов по питанию.

*Ранее здесь были ссылки на источники, по новым правилам поисковой выдачи нам пришлось их удалить.

Фото превью / Jocelyn Morales / unsplash.com

Диета 5:2 и почему это работает?