Именно в этот день 31 января 1990 года на Пушкинской площади в Москве открылся первый в стране советов ресторан быстрого питания McDonald’s. И в первый же день своей работы, самый большой в мире сетевой ресторан посетило более 30 тысяч советских граждан. Этот рекорд стал первым за всю продолжительную работу компании. Уже на рассвете до открытия ресторана на улице собралась толпа свыше 5000 человек. Очередь змеёй растянулась до выхода из метро.

Ещё за 2 года до открытия американского общепита в 1988 году газеты Москвы размещали объявления о том, что на работу в «Макдоналдс» приглашаются школьники и студенты. Оплата труда за интенсивность обещалась быть высокой. Примерно, от двух до трёх рублей в час.

В 1990 году Биг Мак стоил 3,75 рубля, а гамбургер 1,5 рубля при том, что средний ежемесячный заработок советского гражданина на тот момент составлял 140-150 рублей. Для сравнения свинина с говядиной тогда стоили около 2,5 рублей за кг, мясо птицы около 3,5 рублей кг, а килограмм варёной колбасы чуть меньше трёх рублей.