Владелец “Братьев Караваевых” откроет новое пространство “Рынок и общепит” на Новослободской
20.04.2016
admin
Владелец сети “Братья Караваевы”, ресторанов “Чагин” и “Шатер” Евгений Каценельсон в середине мая запустит проект “Рынок и общепит” на Новослободской – пространство, где разместится ближневосточный рынок и кафе, сообщает The Village.
На рынке можно будет найти израильские продукты: соленья, хумус, консервированные овощи, пиво, маринады и соусы, сладости. Молочные продукты и мясо будут привозить от подмосковных фермеров.
Кафе будет заниматься команда израильских специалистов под руководством шеф-повара Рои Агайа. В меню будут салаты, шакшука, фалафель, тхина, хумус, хацилим, и другие ближневосточные блюда.
Источник: The Village
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
Рассказать друзьям
