Институт питания РАМН отстранят от разработки меню для детсадов
28.03.2012
admin
Московские депутаты предложили мэру столицы Сергею Собянину запретить заниматься разработкой меню для детских садиков Институту питания РАМН и Фонду содействия санитарно-эпидемиологическому благополучию населения, которые разработали последнее меню, вызвавшее огромное негодование родителей.
Новое меню в детских садах Москвы появилось с января 2012 года. И сразу же начали поступать жалобы от родителей. Это питание начало вызывать у детей аллергию. Родители возмущены этим и потребовали исключить из детского рациона полуфабрикаты, витаминизацию, растворимые напитки, цитрусовые, яичную смесь “Меланж”, а давать детям больше натуральных продуктов.
На исходе уже первый квартал 2012 года, а конфликт еще не решился, хотя этим вопросом уже занимается высшее руководство столичной власти. Градоначальник в начале марта беседовал с уполномоченным по правам ребенка Павлом Астаховым и заверил его, что мэрия лично контролирует качество питания в детсадах Москвы. Проблему нового меню обсуждали и в Мосгордуме и в Общественной палате. В результате департамент образования ввел некоторые изменения, однако самочувствие детей не улучшилось и родители продолжают жаловаться.
Эксперты, в свою очередь, говорят, что эта ситуация очень запутана, так как никто из ответственных лиц на данный момент не принял вину на себя. Так, департамент образования сказал, что “излишне доверился разработчикам меню”. Поставщики же обвинили разработчиков, а разработчики, в свою очередь, сказали, что пытались сделать меню как можно более “здоровым и правильным”. Помимо этого, как выяснилось при разбирательстве, цены в конкурсной документации на некоторые продукты в меню завышены в несколько раз.
Ярослав Воронин
Источник: foxtime.ru