Бананы в скором времени могут исчезнуть с прилавков магазинов – FoxTime

Бананы в скором времени могут исчезнуть с прилавков магазинов

26.08.2019

Глеб Голицын

Бизнес Еда Экология
12

Столь печальные новости стали причиной волнений некоторых стран в связи с тем, что эпидемия «банановой болезни» распространяется слишком быстро. Напомним, что в июле этого года болезнь захватила несколько плантаций в Южной Америке, их закрыли на карантин, но, видимо, не удалось полностью ликвидировать очаг. Бананы остаются важнейшим продуктом питания для миллионов людей во всем мире. К сожалению, альтернативы бананам пока нет.

Сейчас этот штамм уничтожает плантации самого распространенного и наиболее неприхотливого в выращивании сорта бананов Кавендиш, всему виною стал грибок Fusarium TR4. Впервые специалисты обнаружили данный тип грибка еще в 1990-х годах в Малайзии и Индонезии, а после и в соседнем Китае. Он поражает корни растений и их структуру.

В ООН предупреждают, что эпидемия «банановой болезни» представляет серьезную угрозу производству бананов, тем более что ее невозможно полностью искоренить. Кроме того, грибок может оставаться жизнеспособным в земле в течение 30 лет. Штамм TR4 (Tropical race 4) распространялся в Азии, Австралии и Африке, но не в Латинской Америке, которая является одним из ключевых производителей бананов в мире. Однако в июле этого года он был обнаружен в Колумбии, Эквадоре, а эти страны, как мы знаем, являются крупнейшими в мире экспортерами бананов.


Перекресток

Все растения бананов сорта Кавендиш, которые размножаются вегетативно, являются генетическими клонами родительского растения, поэтому если одно из них подвергается заражению, то и другие тоже заболевают. Еще одна проблема состоит в том, что фермеры часто применяют пестициды для защиты от грибковых болезней, что вредит окружающей среде. Чтобы побороть распространение грибка, необходимо вводить жесткие методы биозащиты.

Фото превью / Elena Koycheva / unsplash.com

0 0 голос
Оцените статью
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
trackback
Пандемия грибка Fusarium TR4 уничтожает самый любимый фрукт в мире - FoxTime
23.06.2020 16:34

[…] сорта бананов Кавендиш. Впервые специалисты обнаружили данный тип грибка еще в 1990-х годах в Малайзии и […]

Рассказать друзьям