Если вы хоть раз пробовали сделать модное фото своего завтрака для соцсетей, вы знаете, как это сложно. Вдруг оказывается, что и ракурс не тот, и свет не такой, и вообще это целое искусство. FoxTime рассказывает, как делать модные фуд-снимки.

Да будет свет

Фото/ Brooke Lark unsplash.com

Как объясняет профессиональный фуд-фотограф из Лос-Анджелеса Мэтт Армендарис, хорошая фотография начинается с правильного света. У Мэтта больше 30 тысяч подписчиков в Instagram, а все потому, что при виде его снимков аппетит просыпается мгновенно. Он советует выбирать для фотографий завтраки или бранчи, поскольку нет ничего лучше дневного света.

При этом лучше найти рассеянный источник света, а не снимать под прямыми лучами солнца. Если вы решили делать фото в кафе, возьмите столик у окна, а если летом на даче – поставьте стол во дворе, в тени дома или дерева. Если это для вас слишком сложно или вы стесняетесь удивленных взглядов посторонних людей, просто отнесите свою тарелку к ближайшему окну.

Вспышка справа, вспышка слева

Фото/ Brooke Lark unsplash.com

Армендарис настоятельно не советует использовать вспышку на телефоне: «Фотографии еды со вспышкой выглядят как следы преступления». Если вы сидите в баре поздно вечером, о попытках сфотографировать красивый коктейль лучше забыть и просто наслаждаться напитком.

Угол зрения

Другим важным фактором является угол. Съемка еды «над головой» стала очень популярной, и не зря. Обзор у объектива камеры смартфона, как правило, довольно широкий, поэтому снимок пиццы сверху или подноса с круассанами с маслом всегда будет хорошо смотреться. К тому же при такой съемке можно добавить картинке шарма или атмосферы – руку, держащая капучино, маленькую вазочку с цветком или раскрытую книгу.

Зум

Фото/ Brooke Lark unsplash.com

Фотографии сладостей и кондитерских изделий могут выглядеть так же реально и вкусно, как в жизни, если у вас есть хорошая камера DSLR. Цифровой зум на камерах смартфонов приводит к большому количеству «дрожащих», расфокусированных и зернистых изображений.

Фон решает

Съемка на фоне стены также очень популярный стиль фото еды. Такой прием идеально подходит для того, чтобы подчеркнуть один объект и привлечь внимание зрителя. Кирпичная или светлая стена, то есть сплошной фон – это по сути «удаление» лишней информации из кадра, так что зритель видит лишь то, что должен.

Для фокуса на одном объекте можно использовать портретный режим на смартфоне или iPhone, а фон – размыть. Так снимок будет выглядеть более профессионально.

Кстати, фоном может служить не только стол или стена, но и пол – порой, плитка на полу может быть слишком красива, чтобы ее не сфотографировать. Можно также экспериментировать с углом съемки – и захватить в качестве фона интерьер кафе или ресторана, в котором вы сидите. Но не переусердствуйте! Идеально чистые, стерильные снимки вызовут скорее отрицательный эффект, ведь они будут выглядеть неестественно.

Ощущение присутствия

Фото/ Toa Heftiba unsplash.com

Особенно привлекательно и натурально выглядят снимки, в которых чувствуется присутствие человека, который будто бы только вышел из-за стола. Например, когда рядом с тарелкой есть якобы брошенная хлопковая салфетка, отодвинутый стул или оставленный прибор.

Не забывайте, что еда – это все-таки довольно беспорядочный и хлопотный процесс, поэтому чересчур «чистые» фото выглядят немного странно. Добавьте для антуража доску с нарезанным хлебом (и маленькими крошками), пару капель масла, крупинки соли.

Немного магии

Фото/ Rachel Park unsplash.com

Как только у вас получится «тот самый» снимок, вам наверняка захочется его улучшить. Армендарис советует использовать три приложения: VSCO, Snapseed и SKRWT для регулировки контраста или насыщенности цвета. Однако фотограф предупреждает: цвет еды – это показатель ее свежести или испорченности, поэтому не нужно слишком увлекаться ретушью, чтобы блюдо оставалось максимально «живого» цвета.

Лайфхак: фильтр Clarendon в Instagram отлично подходит для еды, если использовать его на 40%.

Пока вы заняты настройкой света, постановкой и деталями, не забудьте, что половина успеха – это вкусная тарелка еды.

Текст/ FoxTime Анастасия Дорогова

Фото превью/ Еaters Сollective unsplash.com