Основываясь на анализе чуть менее полумиллиона записей в британском биобанке, люди, которые выпивают от двух до трех чашек кофе в день, как правило, живут дольше и реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями по сравнению с теми, кто воздерживается от бодрящего напитка.

Хотя исследование не утверждает, что употребление большего количества кофе добавляет годы к вашей жизни, тем не менее, это интригующая ассоциация, которую ученые стремятся исследовать глубже. Также важно сопоставить полученные результаты с предыдущими исследованиями, связывающими уменьшение объема мозга и повышенный риск развития деменции с ежедневной привычкой выпивать шесть или более чашек кофе.

Результаты показывают, что умеренное потребление молотого, растворимого кофе и кофе без кофеина следует считать частью здорового образа жизни.

Британский биобанк – это крупномасштабная база данных, содержащая записи о генетике, здоровье и образе жизни людей. В этом исследовании выборка предоставила информацию о здоровье и питании в среднем за 12 с половиной лет о 449 563 людях со средним возрастом 58 лет.

Участники были сгруппированы в соответствии с их ежедневным потреблением кофе и типом кофе, который они обычно пили – чуть более 100 000 человек сообщили, что они вообще не пили кофе. В рамках анализа исследователи учитывали влияние возраста, пола, этнической принадлежности, ожирения, высокого кровяного давления, диабета, обструктивного апноэ во сне, статуса курения, а также потребления чая и алкоголя.

Исходя из этого, исследователи смогли вычислить различия в показателях здоровья сердца и смертности от любой причины для всех любителей кофе за период исследования по сравнению с теми, кто не пил кофе.

Употребление растворимого, молотого и даже кофе без кофеина было связано с меньшей вероятностью смерти. У тех, кто выпивал две или три чашки кофе в день, было больше шансов прожить дольше, чем у тех, кто не пил ни одной.

Исследователи могут только догадываться, что может стоять за этими отношениями. Если это сам кофе, то за это может быть ответственно большое разнообразие потенциальных соединений. Напомним, что кофеин – самый известный компонент кофе, но напиток содержит более 100 биологически активных компонентов. Вполне вероятно, что соединения, не содержащие кофеина, ответственны за положительные взаимосвязи, наблюдаемые между употреблением кофе и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Были получены несколько иные данные о риске аритмии или нарушения сердечного ритма – здесь молотый и растворимый кофе, но не без кофеина, были связаны с более низкой вероятностью развития этого заболевания. И снова всего пара чашек кофе в день показались самым приятным компонентом жизни.

Как показали многие предыдущие исследования, кофе – это сложное вещество, которое взаимодействует с организмом несколькими сложными способами – способами, которые ученые все еще пытаются понять. Тот факт, что это исследование охватывало так много людей в течение длительного периода, только усиливает связь между употреблением кофе и долголетием.

Фото превью / Pawel Czerwinski / unsplash.com

Кофеманы, вероятнее всего, переживут всех остальных