Роскачество проверило соблюдение новых правил маркировки молочной продукции — FoxTime

Роскачество проверило соблюдение новых правил маркировки молочной продукции

22.05.2019

Ксения Рябова

Еда
5064

Роскачество выявило нарушение новых правил маркировки молочной продукции. По результатам проверки было выявлено, что менее 1% производителей не отреагировали на новые правила в маркировке.

Специалистами были обнаружены нарушения в категории плавленых сыров, глазированных сырков и сливочного масла.

«Новые правила подразумевают, что, например, сметана, которая содержит в составе растительные жиры, будет называться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны». «Сметанкой» на этикетке такой продукт больше называть нельзя – это расценивается как целенаправленное введение потребителя в заблуждение», – рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Эксперты уточнили, что в ходе проверки они выявили несколько производителей, которые переквалифицировались из молочной продукции на выпуск десертов и суфле.

«В этих продуктах, как правило, весь жир — растительный, ни грамма молочного жира там нет. Но требования к ним более легкие, так как на них не распространяется строгий молочный регламент ТР ТС 033/2013», – уточнила руководитель группы стандартизации Молочного союза Лариса Абдуллаева.

Специалисты проверили порядка 16 магазинов и 45 полок молочной продукции. Всего же им предстояло проверить 535 продуктов молочных продуктов, среди которых были сметана, молоко, кефир, творог, сыр, а также творожные сырки.

По результатам исследований, 13 марок кефира признали соответствующими повышенным требованиям стандарта Роскачеств, а также требованиям законодательства. В их числе − «36 копеек», «Агрокомплекс», «Домик в деревне», «Останкинское 1955», «Простоквашино», «Свитлогорье», «Томмолоко», Parmalat.


Утконос

Фото превью / The Guardian

Рассказать друзьям