В будущем жареная свиная лопатка или ломтики деревенской ветчины, которые вы едите, вполне могут быть получены от свиней, подвергнутых генной обработке.

По крайней мере, это то, на что надеются ученые из Genetics Outfit Genus, поскольку они работают над совершенствованием свиней, модифицированных с помощью методик CRISPR, предназначенных для борьбы с заболеванием репродуктивно-респираторным синдромом свиней (PRRS), которое принесло свиноводам миллиардные убытки.

Согласно New Scientist, Genus в настоящее время ожидает одобрения от Управления по контролю за продуктами питания и лекарствами США (FDA). Если дать зеленый свет, свиньи войдут в учебники истории как первое в истории домашнее животное с генетическим редактированием, предназначенное для массового потребления мяса.

После получения одобрения Genus будет продавать семенной биоматериал свиней, подвергшихся генному редактированию и несущих модифицированные гены. По словам компании, при последующем разведении будут получены поросята, которые будут полностью невосприимчивы к PRRS.

PRRS – это вирусное заболевание, которое наносит вред процессу размножения и дыхательной системе свиней. Впервые оно появилось в конце 1980-х годов и затронуло свиней по всему миру, за исключением Австралии, Новой Зеландии и Швейцарии.

Фермеры пытались держать болезнь в узде с помощью антибиотиков, вакцин, карантина свиней, а также очистки и дезинфекции свиноводческих помещений. Но промышленные свинофермы часто являются переполненными и неблагополучными местами, где сильно пахнет едкими фекалиями, и, следовательно, они являются рассадниками всевозможных болезней.

Несмотря на все это, генетическая модификация является заманчивым решением. Но защитники благополучия животных говорят, что генетическая обработка сельскохозяйственных животных только укрепит мертвую хватку, которую промышленные фермы оказывают на население, и может даже ухудшить условия содержания животных. Пока же нам остается лишь следить за новостями.

Фото превью / Kenneth Schipper Vera / unsplash.com

Стартап Genus ждет одобрения для выращивания ГМО-свиней