Устойчивый бренд Haeckels пытается возрождать ароматы вымерших цветов для духов
20.05.2022
Глеб Голицын
Инновационный бренд по уходу за кожей и парфюмерии Haeckels и студент Central Saint Martins Тецуо Лин начали свое сотрудничество в парфюмерном проекте, который воссоздает запахи вымерших цветов.
Проект стремится возродить утраченные ароматы цветов, извлекая небольшое количество ДНК из цветочных образцов для их синтетического производства, что позволяет им предсказывать последовательности генов и создавать молекулы запаха. Другими словами можно получить рецепт, собрав все ингредиенты и смешав их вместе, чтобы воссоздать аромат.
Команда разработчиков использует биоинженерные дрожжи для производства одного и того же фермента в образцах, а это означает, что они смогут воссоздать один и тот же запах из образцов на 100 процентов с помощью дрожжей. Например, сделать аромат розы без настоящего цветка, только с помощью дрожжей.
Для производства большинства ароматов используется чрезмерное количество натуральных ингредиентов, и эти ингредиенты (эфирные масла) для парфюмерной промышленности оказывают высокое воздействие на окружающую среду, начиная от водного следа и заканчивая землепользованием, что может нанести огромный ущерб экосистемам. А новый способ производства ароматов может снизить воздействие на окружающую среду за счет сокращения использования воды, земли и других ресурсов.
Haeckel пока не заявили о дате релиза духов и парфюмерии, однако мы будем следить за столь инновационной технологией.
Фото превью / Haeckels