Астероид прорвался сквозь атмосферу Земли и врезался в морское дно около 66 миллионов лет назад, вызвав мощный взрыв, потрясший всю планету. В результате столкновения в атмосферу Земли попали облака обломков и серы, которые заблокировали солнечный свет и тепло примерно на два года. Фотосинтез остановился, что означало прекращение роста растений. Выжившие динозавры голодали до полного исчезновения. Но ископаемые остатки того периода показывают, что грибы процветали после этого.

По словам научного журналиста и редактора Vox Брайана Уолша, это делает грибы критически важными для выживания человека, если в будущем произойдет такое апокалиптическое событие.

В книге Уолша End Times 2019 года рассматривается, как катастрофические события, как природные, так и антропогенные, угрожают существованию человеческому виду. В нем он указывает, что три типа потенциальных катастроф – столкновения с астероидами, извержения супервулканов и ядерная война – имеют одну общую черту: они могут блокировать солнечный свет, необходимый для питания растений. По его словам, чтобы выжить, людям нужно будет перейти к сельскому хозяйству без солнечного света – выращиванию грибов, крыс и насекомых.

Ядерная война, астероиды или супервулканы могут заблокировать солнечный свет

Фото / Luke Jernejcic / unsplash.com

Исследования показывают, что последствия извержений супервулканов и ядерных бомб могут быть похожи на последствия падения астероида, который привел к неизбежному вымиранию динозавров.

Например, около 74 000 лет назад извержение супервулкана Тоба выбросило в атмосферу облака диоксида серы, сократив солнечный свет на целых 90 процентов. Согласно одному анализу, эта вулканическая зима могла сократить численность населения планеты всего до 3000 человек.

Согласно статье 1983 года в соавторстве с Карлом Саганом, если взорвется достаточное количество ядерных бомб (тысячи бомб), это также может привести к ядерной зиме, которая снизит уровень солнечного света более чем на 90 процентов. При таком сценарии глобальная температура может упасть до 25 градусов по Цельсию.

«Такое быстрое и резкое похолодание может сделать невозможным сельское хозяйство даже в тех регионах, которые не пострадали от ракет», – пишет Уолш.

Другими словами, без солнечного света наша пищевая система разрушилась бы. Решение по выращиванию грибов в книге Уолша принадлежит Дэвиду Денкенбергеру, инженеру-строителю, который предложил в его в книге 2014 года о постапокалиптическом сельском хозяйстве под названием Feeding Everyone No Matter What.

«Возможно, когда люди вымрут, миром снова будут править грибы. Почему бы нам просто не съесть грибы и не вымереть?», – сказал Денкенбергер Уолшу.

Грибы растут на деревьях, с солнцем или без него

Фото / Prepost / unsplash.com

Если облака обломков или пепла затмят Солнце и приведут к быстрому похолоданию климата, погибнут триллионы деревьев. Люди, конечно, не смогли бы переварить эту мертвую древесину, но грибы могли бы – фотосинтез им не требуется.

Уолш подсчитал: по его расчетам, бревно длиной 0,9 метра и шириной 10 см должно производить 1 килограмм грибов за четыре года. Звучит не так уж много, но Денкенбергер считает, что это может сработать при небольшом населении после катастрофы и эффективном производстве грибов. По его словам, пока мы используем древесину для выращивания грибов, мы могли бы использовать и листья мертвых деревьев.

Фото / Jan Huber / unsplash.com

«Измельченные листья можно превратить в чай, чтобы обеспечить недостающие питательные вещества, такие как витамин С, или скормить жвачным животным, таким как коровы или крысы», – сказал Денкенбергер.

Мертвые деревья могут питать другие формы жизни, такие как крысы и насекомые

Фото / Freestocks / unsplash.com

Крысы, как и грибы, могут переваривать целлюлозу, сахар, который составляет 50 процентов древесины. Таким образом, все, что оставляют грибы, можно скормить крысам, предполагает Уолш. Таким образом, любой выживший человек сможет есть мясо.

Более того, крысы быстро размножаются, и им, вероятно, не нужен солнечный свет для этого, добавляет Уолш. Крысе требуется всего шесть недель, чтобы достичь половой зрелости, а затем всего 70 дней, чтобы произвести на свет от семи до девяти детенышей. По расчетам Денкенбергера, все человечество может есть крыс всего через два года.

Насекомые также могут обеспечить организм белком, и многие из них переживут солнечную катастрофу.

«Те же качества, которые делают насекомых такими многочисленными и такими стойкими, позволили бы многим видам пережить даже самые масштабные, изменяющие климат экзистенциальные катастрофы. Жуки могут питаться сухостоем, а люди могут питаться жуками», – пишет Уолш.

Фото / Analuisa Gamboa / unsplash.com

Насекомые уже являются основным продуктом питания в некоторых частях мира, и они начинают набирать обороты в других местах. Уолш описывает ярмарку продуктов для насекомых в Ричмонде, штат Вирджиния, где он попробовал блюдо из макарон с фрикадельками из крикетного фарша, называемое «орзо из прямокрылых», и личинками мучного червя, обжаренными во фритюре.

«Оба блюда были сносными. Если бы я умирал с голоду, я бы справился», – пишет он.

Для выживания – лучше объединиться

Фото / Daniel Lincoln / unsplash.com

Книга Уолша развенчивает еще одну популярную идею о том, как прокормить себя во время апокалипсиса: каннибализм.

По его словам, это не поможет в ликвидации последствий катастрофы, которая ставит людей под угрозу исчезновения, потому что другие люди просто не являются устойчивым источником пищи. Уолш указывает на исследование 2017 года, в котором группа студентов-старшекурсников подсчитала, как долго продержался бы человеческий вид, если бы мы питались только каннибализмом. Они обнаружили, что через 1149 дней (около трех лет) останется только один человек.

Однако он добавляет, что для создания новой сельскохозяйственной системы потребуется совместная работа. Он считает, что такое сотрудничество было бы вероятным в сценарии катастрофы.

При всем нашем страхе перед тем, что будет после, при всех наших мрачных историях, коллапс и конфликты не являются данностью после катастрофы. Люди помогают друг другу, в том числе в те времена, когда это, кажется, не в их интересах. Вероятно, именно так Homo sapiens пережил самое близкое к вымиранию извержение вулкана Тоба, и это единственный способ пережить следующее, – пишет Уолш.

Фото / Tetiana Grypachevska / unsplash.com

Ранее мы писали о том, что вы должны делать, если поблизости взорвется ядерная бомба, что произойдет после того, как погибнет последняя рыба в океане, а также как бы выглядели динозавры сегодня, если бы они не вымерли?

Фото превью / Simon Hurry / unsplash.com

Вот как изменится питание людей в результате удара астероида, извержения вулкана или ядерной войны