У ананаса имеются «странные» побочные эффекты при его употреблении
07.08.2023
Глеб Голицын
Ананас – супер сладкий и сочный фрукт, который является королем тропических вкусов и ароматов. Ананас является отличным источником витамина С с низким содержанием калорий, он питателен, и это также отличный источник клетчатки, примерно выходит 2,3 грамма на порцию. Как известно, клетчатка связана с чувством сытости и, как следствие, влияет на вес, а также она работает в сторону стабилизации уровня сахара в крови. Напомним, что это касается только натурального свежего ананаса, вариации наподобие консервированного ананаса в сладком сиропе, сушенном виде – не несут никакой пользы.
Если вы любите ананас, вы можете быть удивлены некоторыми «странным» побочными эффектами, которые могут повлиять на ваше общее состояние здоровья.
Это потенциальная помощь в лечении ВЗК
Фото / Anna Shvets / pexels.com
Воспалительные заболевания кишечника (ВЗК) – это группа воспалительных заболеваний толстой и тонкой кишки, основными типами которых являются болезнь Крона и язвенный колит. Но как оказалось, в ананасе содержится такой компонент как бромелайн, а он, в свою очередь, играет роль мощного противовоспалительного средства. Одно исследование показало, что бромелайн способствует снижению медиаторов воспаления у людей с ВЗК, что потенциально может облегчить симптомы у пациентов, страдающих этим заболеванием. Но, тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы рекомендовать бромелайн в качестве метода лечения ВЗК.
Ананас может вызвать сильный зуд, крапивницу и отек
Аллергическая реакция на латекс может проявляться сыпью на коже и на слизистых оболочках, сопровождаться зудом, крапивницей, рвотой, покраснением глаз, затрудненным дыханием, головокружением и слабостью. Но как связаны тропический фрукт и латекс? Оказалось, что ананас является источником натурального латекса. Если известно, что у вас есть эта аллергия, то вы не должны употреблять ананас.
Уменьшает воспаление в суставах
Фото / Rodion Kutsaev / unsplash.com
Так как в ананасе содержится большое количество витамина С, который является мощным антиоксидантом и обладает противовоспалительными свойствами, это может помочь уменьшить боль в суставах, вызванную остеоартритом, поддержать иммунное здоровье и снизить риск сердечных заболеваний.
Ананас может вызвать диарею и рвоту
Хотя это может происходить редко, но некоторые люди чувствительны к бромелайну или потребляющие чрезмерное количество ананаса сообщают о диарее и рвоте, но причина остается неизвестной. Поэтому лучше употреблять фрукт меньше и постоянно, чем сразу и много.
Он может растворить клетки ротовой полости
Это побочный эффект звучит очень крипово, однако из-за свойств бромелайна, который применяется в пищевой промышленности для тендеризации (размягчения) мясных продуктов, он может быть опасен в больших количествах. После поедания ананаса вы можете почувствовать шершавость во рту, возле губ и на кончике языка. Чтобы снизить негативный эффект бромелайна, его можно приготовить. Напомним, что большое количество бромелайна содержится в стеблях и сердцевине ананаса, поэтому не употребляйте их в пищу.
Поддержит здоровье костей
Марганец относится к одним из самых важных микроэлементов для здорового функционирования организма человека, так как он принимает участие в деятельности всех внутренних органов. Ананас – хороший источник марганца, который важен для здоровья костей. Если вы занимаетесь активно спортом или у вас высокие физические нагрузки, не забывайте употреблять этот микроэлемент в виде пищи и добавок.
Уменьшает болевые ощущения
Фото / Vino Li / unsplash.com
Опять же вернемся к веществу бромелайну, который имеет противовоспалительные свойства. Поэтому в незначительной степени он может помочь уменьшить боль, отеки от ожогов, боли в суставах и других воспалительных заболеваний.
Может снизить высокое кровяное давление
Ферменты в ананасе замедляют свертывание крови, а также увеличивают выработку красных и белых кровяных телец, что приводит к улучшению кровотока.
Может вызвать чрезмерное кровотечение
Бромелайн также работает как антикоагулянт, который разжижает кровь и предотвращает свертывание крови, что может вызвать чрезмерное кровотечение. Поэтому не стоит злоупотреблять этим фруктом после операций и других инвазивных вмешательств.
Ранее мы писали о 17 удивительных вещах, которые происходят с вашим телом, когда вы едите бананы, почему не стоит исключать картофель из рациона, о нескольких правилах постного питания, о хитростях, которые делают вегетарианские и веганские блюда более сытными, а также о продуктах, которые лучше не разогревать повторно.
Фото превью / Aleksandar Pasaric /pexels.com