Кожевенное производство – одно из древнейших ремёсел, известных человечеству. С развитием общества это дело стало коммерчески выгодным и выделилось в отдельную отрасль легкой промышленности. Также появилось и большое количество способов обработки кожи с применением синтетических материалов, полученных от химической промышленности. К сожалению, сегодня эта отрасль хоть и является побочным продуктом производства мяса и мясных, молочных продуктов, оно также несет ответственность за загрязнение окружающей среды. Расскажем почему это так.

Каскад, который не остановить

Фото / Doruk Yemenici / unsplash.com

Не первый раз мы говорим о том, что разведение крупного рогатого скота требует создания больших пастбищ и заготовки для животных корма и воды. Кроме того, крупный рогатый скот выделяет большое количество парниковых газов, усиливающих глобальное потепление. Так, разведение коров и создание под них выпасов ответственны за 80% вырубок леса в Южной Америке. Кожу, произведенную в этом регионе, закупают многие крупные бренды: только Бразилия в 2018 году экспортировала кожу на сумму $1,44 миллиарда.

Фото / Lucian Dachman / unsplash.com

Из-за растущего спроса на модные товары фермеры вырубают все большие площади лесов под ранчо. Антропогенная деградация лесов стала одной из причин масштабных амазонских пожаров, полыхавших прошлым летом. Но это лишь, конкретная ситуация в отдельном регионе, а в мире таких хозяйств множество. Так или иначе, животноводство — источник выделения 18% парниковых газов на планете, поэтому ради чего оно происходит — кожи, молока или мяса — уже не так важно.

Вредное производство

Фото / Vince Gx / unsplash.com

Помимо Бразилии основными поставщиками кожи в мире являются Китай и Индия. Больше всего кожи уходит в Италию и Турцию. Вот и весь секрет, даже если на изделии из кожи написано Made in Italy, это не гарантирует, что такая продукция не поступает из Индии, Китая, Бразилии, Бангладеш или других стран.

Производство кожи наносит вред людям, так как большая часть таких производств находится в бедных странах, таких как Индия или Бангладеш, где в погоне за прибылью при производстве кожи нарушаются не только условия работы, но и права людей. Так, в кожевенном производстве, где применяются токсичные и канцерогенные химические вещества может использоваться детский и рабский труд. А постоянный контакт человека без элементарных средств защиты с солями хрома, парами щелочной и других кислот могут привести к серьезным заболеваниям дыхательных путей и кожным заболеваниям.

Фото / Jeff Ackley / unsplash.com

Помимо прочего все эти вредные химические компоненты либо сбрасываются в естественные водоемы бесконтрольно, либо в городскую канализацию. В сточных водах от таких производств отмечается высокое содержание сульфидов, хлоридов, сульфатов, аммонийного азота, хрома (+3), жира, взвешенных веществ и прочего. Таким образом, отработанные жидкости, используемые в процессе производства кожи, без фильтрации сливаются в реки, а затем попадают и в грунтовые воды.

Покупатель становится этичным

Фото / Maycon Marmo / pexels.com

Многие люди сегодня озабочены этической стороной проблемы. Они не хотят, чтобы из-за них умирали животные. Всё больше жителей развитых стран готовы отказаться от кожи и меха в пользу современных материалов с теми же функциональными свойствами. Ранее мы писали о нескольких устойчивых альтернативах. Модные бренды массово отказываются от использования меха и кожи как неэтичных материалов, однако натуральную кожу продолжают использовать так же широко, как и прежде.

Только сейчас под напором общественности международные компании – законодатели моды в области кожаных изделий начинают маленькими шагами отслеживать поступление исходной продукции. Становятся важны обстоятельства ведения животноводства, транспортировки животных и их убоя. Так, сотрудники организации PETA засвидетельствовали жестокое обращение с животными при производстве кожи в Индии и Бангладеше. Некоторые крупные конгломераты вводят отслеживание поставщиков, где не используется рабский и детский труд, а кожа получена щадящим способом. Также некоторые из этих компаний отказались от использования кожи и меха и кожи редких животных и рептилий в своих коллекциях, заменяя ее аналогами. Однако, подключившиеся экоактивисты спорят, что наносит больше ущерба окружающей среде: кожа или ее искусственные аналоги.

Аналоги и их вред

Фото / M0851 / unsplash.com

Однако и существующие варианты замены натуральной коже далеки от совершенства. Выглядят они не очень красиво, носятся плохо, да ещё и, как правило, не разлагаются естественным способом. Рынок синтетической кожи, который сейчас оценивается в $25 миллиардов, по прогнозам, достигнет $45 миллиардов к 2025 году. Синтетическая кожа, она же экокожа или веганская кожа – это несколько разных материалов, внешне и по некоторым свойствам напоминающих натуральную кожу. Самый широко распространенный из них — полиуретан (PU), сложный полимер, в основе которого лежат нефтепродукты, а получение подразумевает многоступенчатый химический процесс. Другими словами, это пластик.

Другой полимер, который также используется в модной индустрии как заменитель кожи, — поливинилхлорид (PVC). Он менее популярен, поскольку требует бережных условий эксплуатации и обладает низкой устойчивостью к ультрафиолету, но все же нередко встречается в изделиях для повседневной носки. И это опять же пластик — вещество, при создании которого используются ископаемые углеводороды, производство высвобождает парниковые газы, а последующее разложение в природе займет столетия. Модные товары ни из полиуретана, ни из поливинилхлорида сейчас не перерабатывают.

Экономика и статистика

Фото / Alex Fu / pexels.com

Во многих странах кожевенная промышленность и смежные с ней отрасли вносят значительный вклад в развитие экономики и создание новых рабочих мест. Общая численность занятых в кожевенной промышленности рабочих превышает 500 тысяч человек, а с учетом работающих в обувной и кожгалантерейной отраслях это число увеличится в несколько раз. В одних странах Европейского Союза в кожевенной промышленности работает до 50 000 человек. Кожевенная промышленность существует почти во всех странах Европы, в частности больше всего предприятий данной отрасли сосредоточено в южной Европе.

Кожевенное сырье, кожа, кожаная обувь играют важную роль в международной торговле. По данным FAO среднегодовой товарооборот кожаным сырьем, кожаными полуфабрикатами, готовой кожей и кожаной обувью в 1994—1996 гг. в мире составлял более $43,4 млрд, что превысило суммарный объём мирового товарооборота мяса, риса, чая и кофе.

Ранее мы писали о том, что у всех заменителей коровьего молока есть один недостаток и о том, что в мире все больше становится людей с аллергией на продукты питания.

Фото превью / Elizeu Dias  / unsplash.com

Традиционное производство кожи вредит окружающей среде